
Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Брускетты с свиными ребрами и соусом песто
- 60 мин
- 1 порция
- 1875 ккал
1875ккал
72белки, г
152жиры, г
52углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свиные ребра400 г
- Чиабатта1 шт.
- Соус Песто50 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Руккола50 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Приготовьте свиные ребра, натерев их солью и черным перцем, и обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Запеките свиные ребра в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут до мягкости.
-
Шаг 3
Нарежьте чиабатту на толстые ломтики и поджарьте их на гриле до хрустящей корочки.
-
Шаг 4
Натрите поджаренные ломтики чиабатты чесноком и добавьте сверху Соус Песто.
-
Шаг 5
Выложите на ломтики чиабатты кусочки свиных ребер и украсьте свежей рукколой.





