Брускетта с баклажанами и копченой паприкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г баклажанов кубиками и посолите, оставьте на 10 минут.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте баклажаны на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока и 5 г копченой паприки, обжаривайте еще 2 минуты.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте багет на тонкие ломтики и поджарьте в духовке до хрустящей корочки при 200°C.

5. 

   Шаг 5

   На каждый ломтик багета выложите обжаренные баклажаны, посыпьте черным перцем и украсьте листьями базилика.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Брускетты с баклажанами и луком30 мин655 ккал Оливковый тапенад с гренками и овощами гриль45 мин1006 ккал Багет с маринованными грибами и укропом30 мин524 ккал Тарталетки с карри и баклажанами45 мин1243 ккал Брускетты с грибами и семенами чиа30 мин737 ккал Брускетта с тушенкой и запеченными цукини45 мин891 ккал