Брокколи с жареными грибами и бальзамическим уксусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г шампиньонов тонкими ломтиками и мелко нарежьте 2 зубчика чеснока.

2. 

   Шаг 2

   На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте шампиньоны до золотистой корочки, добавив чеснок за 2 минуты до готовности.

3. 

   Шаг 3

   Отварите 300 г брокколи в подсоленной воде до ярко-зеленого цвета и мягкости, около 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте брокколи с жареными шампиньонами, добавьте 15 мл бальзамического уксуса, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячими, украсив свежими травами по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Креветки в клюквенном соусе с брокколи30 мин565 ккал Лосось с соусом Табаско и брокколи на пару30 мин610 ккал Лосось с бальзамическим соусом и цветной капустой45 мин961 ккал Листья салата с говядиной и жареными шампиньонами30 мин899 ккал Макароны с грибами, сыром и зеленым луком30 мин1441 ккал Чечевица с жареными грибами и зеленью40 мин951 ккал