Брокколи с яйцами и Бородинским хлебом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г брокколи в подсоленной воде до ярко-зеленого цвета и мягкости, около 5-7 минут.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте отваренную брокколи на сковороду и обжарьте её с чесноком в течение 2-3 минут, приправьте солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   В отдельной сковороде приготовьте 4 яйца, жаря их до желаемой степени готовности.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 100 г Бородинского хлеба на кубики и поджарьте их на сухой сковороде до хрустящей корочки.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте брокколи, сверху укладывая яйца и посыпая хрустящими кубиками Бородинского хлеба.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Омлет с творожным сыром и брокколи30 мин1064 ккал Теплый салат с брокколи и Бородинским хлебом30 мин623 ккал Овощной пирог с рисом басмати и брокколи60 мин2337 ккал Закуска из цельнозернового теста с брокколи и сыром50 мин1807 ккал Омлет с мускатным орехом и брокколи30 мин1036 ккал Омлет с шпинатом и рыбным соусом20 мин748 ккал