
Уютный вечерСалаты и Боулы
Боул с вешенками, рисом и овощами
- 40 мин
- 1 порция
- 849 ккал
849ккал
21белки, г
22жиры, г
140углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Рис белый150 г
- Вешенки200 г
- Морковь100 г
- Перец болгарский100 г
- Огурцы100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 150 г белого риса до готовности, следуя инструкции на упаковке.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г вешенок и обжарьте их на сковороде с 20 мл оливкового масла и 2 зубчиками чеснока, измельченными до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Нарежьте 100 г моркови и 100 г болгарского перца тонкими полосками, добавьте их к вешенкам и готовьте еще 5 минут.
-
Шаг 4
Нарежьте 100 г огурцов и отложите в сторону.
-
Шаг 5
Смешайте готовый рис с овощами и вешенками, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 6
Подавайте боул горячим, украсив сверху нарезанными огурцами.





