Уютный вечерСалаты и Боулы
Боул с уткой, киноа и брокколи
- 40 мин
- 1 порция
- 1219 ккал
1219ккал
50белки, г
83жиры, г
68углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Утка200 г
- Киноа100 г
- Брокколи150 г
- Оливковое масло20 мл
- Чеснок1 зубчик
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Приготовление киноа
-
Шаг 1
Промойте 100 г киноа под холодной водой.
-
Шаг 2
Вскипятите 200 мл воды, добавьте киноа и варите на медленном огне 15 минут.
Приготовление брокколи
-
Шаг 1
Разделите 150 г брокколи на соцветия и отварите в подсоленной воде 5 минут.
Приготовление утки
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г утки на кусочки.
-
Шаг 2
Обжарьте утку на 20 мл оливкового масла до золотистой корочки, добавив 1 зубчик чеснока, соль и черный перец.
Боул с уткой, киноа и брокколи
-
Шаг 1
Приготовьте Приготовление киноа, Приготовление брокколи и Приготовление утки.
-
Шаг 2
На дно тарелки выложите слой киноа, сверху разместите кусочки утки и соцветия брокколи.
-
Шаг 3
Подавайте горячим, приправив по вкусу.
