Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с треской, брокколи и кунжутом

Name: Боул с треской, брокколи и кунжутом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Треска — 200 г; Брокколи — 150 г; Кунжут — 30 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
493 ккал

493ккал

42белки, г

31жиры, г

14углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Треска200 г
Брокколи150 г
Кунжут30 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г трески на порционные куски.
Шаг 2
Отварите 150 г брокколи в подсоленной воде до ярко-зеленого цвета, около 5 минут.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте нарезанную треску и обжаривайте до золотистой корочки, около 4-5 минут с каждой стороны.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и готовьте еще 1 минуту.
Шаг 5
Подавайте треску с брокколи, посыпав сверху 30 г кунжута, добавьте соль и черный перец по вкусу.