Уютный вечерСалаты и Боулы

Боул с семенами льна и бататом

Name: Боул с семенами льна и бататом
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Батат — 300 г; Семена льна — 50 г; Огурцы — 100 г; Помидоры черри — 150 г; Руккола — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
762 ккал

762ккал

18белки, г

42жиры, г

85углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Батат300 г
Семена льна50 г
Огурцы100 г
Помидоры черри150 г
Руккола50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г батата кубиками.
Шаг 2
Отварите батат в кипящей воде на плите до мягкости, около 20 минут.
Шаг 3
Пока батат варится, нарежьте 100 г огурцов и 150 г помидоров черри пополам.
Шаг 4
Слейте воду с батата и дайте ему немного остыть.
Шаг 5
В глубокой миске смешайте батат, огурцы, помидоры черри и 50 г рукколы.
Шаг 6
Добавьте 50 г семян льна, 20 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 7
Тщательно перемешайте все ингредиенты и подавайте в миске.