Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с рикоттой и авокадо

Name: Боул с рикоттой и авокадо
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Авокадо — 1 шт; Рикотта — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Огурцы — 100 г; Руккола — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
648 ккал

648ккал

21белки, г

55жиры, г

21углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Авокадо1 шт
Рикотта150 г
Помидоры черри100 г
Огурцы100 г
Руккола50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 1 авокадо на половинки, удалите косточку и нарежьте мякоть кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам и 100 г огурцов кружочками.
Шаг 3
В глубокой миске соедините нарезанные авокадо, помидоры черри и огурцы, добавьте 50 г рукколы.
Шаг 4
Добавьте 150 г рикотты, полейте 20 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы сохранить текстуру авокадо.