Боул с осьминогом и стручковой фасолью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г осьминога в подсоленной воде до мягкости, около 30 минут.

2. 

   Шаг 2

   Отварите 150 г стручковой фасоли в кипящей воде в течение 5 минут, затем охладите в ледяной воде.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 2 зубчика чеснока и обжарьте их на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте к чесноку нарезанный осьминог, обжаривайте 5 минут, приправьте солью и черным перцем.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте осьминога со стручковой фасолью, добавьте сок одного лимона и мелко нарезанную кинзу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив оставшейся кинзой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный суп из осьминога с мятой и лимоном60 мин620 ккал Боул с кабачковой икрой и зелёной фасолью30 мин373 ккал Боул с креветками и слоеным тестом45 мин1452 ккал Боул с ананасом, стручковой фасолью и лососем30 мин664 ккал Багет с тунцом, оливками и лимоном30 мин910 ккал Багет с запеченной треской и лимоном40 мин770 ккал