Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с нутом, перцем и сырным соусом

Name: Боул с нутом, перцем и сырным соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Нут — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Сырный соус — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Огурцы — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1383 ккал

1383ккал

44белки, г

72жиры, г

145углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Нут200 г
Перец болгарский150 г
Сырный соус100 г
Помидоры черри100 г
Огурцы100 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Сырный соус

Шаг 1
Возьмите 100 г плавленого сыра и растопите его на водяной бане.
Шаг 2
Добавьте 50 мл молока и тщательно перемешайте до получения однородной консистенции.

Боул с нутом, перцем и сырным соусом

Шаг 1
Отварите 200 г нута до мягкости, затем слейте воду.
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского и обжарьте на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам и 100 г огурцов кубиками.
Шаг 4
Смешайте нут, обжаренный перец, помидоры черри и огурцы в глубокой миске.
Шаг 5
Подавайте боул, добавив сверху Сырный соус.