Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с нутом и гречкой

Name: Боул с нутом и гречкой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Гречка — 150 г; Нут — 200 г; Помидоры черри — 100 г; Огурцы — 100 г; Авокадо — 1 шт.; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1565 ккал

1565ккал

60белки, г

52жиры, г

223углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка150 г
Нут200 г
Помидоры черри100 г
Огурцы100 г
Авокадо1 шт.
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроппо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г гречки в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Замочите 200 г нута на ночь, затем отварите до мягкости.
Шаг 3
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам и 100 г огурцов кубиками.
Шаг 4
Нарежьте 1 шт. авокадо кубиками.
Шаг 5
Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, добавьте 20 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Подавайте боул, посыпав сверху свежим укропом.