Уютный вечерСалаты и Боулы

Боул с нутом, сливами и овощами на гриле

Name: Боул с нутом, сливами и овощами на гриле
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Нут — 200 г; Слива — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Цукини — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Огурцы — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1147 ккал

1147ккал

44белки, г

43жиры, г

152углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Нут200 г
Слива150 г
Перец болгарский100 г
Цукини100 г
Помидоры черри100 г
Огурцы100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Замочите 200 г нута на ночь, затем отварите до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 150 г слив на дольки, 100 г перца болгарского и 100 г цукини на крупные куски.
Шаг 3
Смешайте нарезанные овощи с 30 мл оливкового масла, солью и черным перцем.
Шаг 4
Грильте овощи на гриле до появления румяной корочки и характерных следов от гриля.
Шаг 5
Подавайте готовый нут с грильованными овощами и дольками слив, посыпанными свежей нарезанной петрушкой.