Быстро и простоСалаты и Боулы
Боул с маскарпоне и брокколи
- 30 мин
- 1 порция
- 882 ккал
882ккал
16белки, г
81жиры, г
29углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Брокколи300 г
- Маскарпоне150 г
- Оливковое масло20 мл
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 300 г брокколи в подсоленной воде до ярко-зеленого цвета и мягкости, около 5-7 минут.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте отваренную брокколи к чесноку, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте еще 2-3 минуты.
-
Шаг 4
Снимите с огня и добавьте 150 г маскарпоне, тщательно перемешайте до получения кремовой текстуры.
-
Шаг 5
Подавайте горячий боул, украсив сверху дополнительной порцией маскарпоне.
