Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с лососем и брокколи

Name: Киш с лососем и брокколи
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Семга / Лосось — 200 г; Брокколи — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 100 мл; Сыр твердый — 100 г; Слоеное тесто — 250 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2316 ккал

2316ккал

124белки, г

152жиры, г

112углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семга / Лосось200 г
Брокколи150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)100 мл
Сыр твердый100 г
Слоеное тесто250 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки, придавая форму бортикам.
Шаг 3
Отварите 150 г брокколи в кипящей воде в течение 3 минут, затем охладите в холодной воде.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 100 мл сливок, 100 г натертого сыра, 1 зубчик чеснока (мелко нарезанный), соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Добавьте в яичную смесь 200 г нарезанного кубиками Семга / Лосось и отваренную брокколи.
Шаг 6
Вылейте смесь на подготовленное тесто и равномерно распределите.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.