Боул с лапшой Удон и запеченными шампиньонами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C. Нарежьте 150 г шампиньонов на половинки и выложите на противень.

2. 

   Шаг 2

   Измельчите 2 зубчика чеснока и добавьте к шампиньонам. Полейте 15 мл оливкового масла и перемешайте.

3. 

   Шаг 3

   Запекайте шампиньоны в духовке в течение 15 минут до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Вскипятите воду на плите и отварите 200 г лапши Удон согласно инструкции на упаковке.

5. 

   Шаг 5

   Слейте воду и добавьте 5 мл оливкового масла и 20 мл соевого соуса к лапше, перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте лапшу в глубокой тарелке, сверху добавьте запеченные шампиньоны и нарезанное авокадо.

7. 

   Шаг 7

   Посыпьте нарезанным зеленым луком перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Спаржа с запечёнными грибами и чесноком30 мин384 ккал Мини-закуски с грибами и черникой на тостах30 мин1004 ккал Суп из клубники с лапшой удон и куриными крылышками60 мин1923 ккал Гречневая каша с щавелем и грибами30 мин971 ккал Ризотто со шпинатом и грибами с белым вином40 мин2069 ккал Шпинат с гречкой и грибами30 мин862 ккал