Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с киноа, овощами и лаймом

Name: Боул с киноа, овощами и лаймом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Киноа — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Огурцы — 100 г; Авокадо — 1 шт.; Лайм — 1 шт.; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Руккола — 50 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
968 ккал

968ккал

27белки, г

45жиры, г

105углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Киноа150 г
Помидоры черри100 г
Огурцы100 г
Авокадо1 шт.
Лайм1 шт.
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Руккола50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г киноа в 300 мл воды на плите до готовности, около 15 минут.
Шаг 2
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам и 100 г огурцов кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 1 шт. авокадо на кубики и выжмите сок из 1 шт. лайма.
Шаг 4
Смешайте киноа, помидоры черри, огурцы, авокадо, добавьте 20 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Подавайте боул, украсив 50 г рукколы сверху.