Боул с гречкой, огурцами и баклажанами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г гречки в подсоленной воде до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г баклажанов кубиками и обжарьте на оливковом масле с 1 зубчиком чеснока до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г огурцов тонкими ломтиками.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте готовую гречку, обжаренные баклажаны и нарезанные огурцы, приправьте солью, черным перцем и мелко нарезанным укропом.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте боул теплым, полив оставшимся оливковым маслом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с белыми грибами и укропом, заправленный чесноком30 мин363 ккал Боул с гречкой и овощами с кориандром30 мин674 ккал Салат с морским коктейлем и огурцами под рыбным соусом30 мин476 ккал Боул с киноа, овощами и курицей в соевом соусе40 мин992 ккал Салат с дайконом, базиликом и мятой20 мин276 ккал Салат с нутом и куриными сердечками40 мин1527 ккал