Уютный вечерСалаты и Боулы

Боул с горошком, киноа и запеченной тыквой

Name: Боул с горошком, киноа и запеченной тыквой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Киноа — 150 г; Тыква — 300 г; Горошек консерв. — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
931 ккал

931ккал

28белки, г

40жиры, г

106углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Киноа150 г
Тыква300 г
Горошек консерв.100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C. Нарежьте 300 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Выложите тыкву на противень, полейте 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите. Запекайте 25 минут до золотистой корочки.
Шаг 3
Отварите 150 г киноа в 300 мл воды на плите до готовности, около 15 минут.
Шаг 4
Смешайте готовую киноа с 100 г консервированного горошка и запеченной тыквой.
Шаг 5
Подавайте, посыпав свежим укропом.