Салат с тыквой и кокосовым молоком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г тыквы кубиками и отварите до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 150 г огурцов тонкими ломтиками.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте тыкву, морковь и огурцы в большой миске.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 200 мл кокосового молока, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Посыпьте салат 20 г мелко нарезанного укропа перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Боул с гречкой, сливами и овощами30 мин743 ккал Салат с вишней и капустой30 мин479 ккал Клубничный боул с нутом и овощами30 мин1029 ккал Салат с виноградом и жареными овощами30 мин618 ккал Яблочный боул с киноа и овощами40 мин956 ккал Теплый салат с гречкой, куриным филе и овощами40 мин1055 ккал