Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Боул с горбушей, картофелем и сливочной заправкой

Name: Боул с горбушей, картофелем и сливочной заправкой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Горбуша — 200 г; Картофель — 300 г; Сливки (10-20%) — 100 мл; Чеснок — 1 зубчик; Укроп — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
637 ккал

637ккал

50белки, г

24жиры, г

53углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Горбуша200 г
Картофель300 г
Сливки (10-20%)100 мл
Чеснок1 зубчик
Укроп10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Сливочная заправка

Шаг 1
Возьмите 100 мл сливок и добавьте 1 зубчик чеснока, измельчите в блендере.
Шаг 2
Добавьте 10 г укропа, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.

Боул с горбушей, картофелем и сливочной заправкой

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками и отварите до мягкости.
Шаг 2
Обжарьте 200 г горбуши на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
Подавайте горячий картофель, добавив сверху Сливочная заправка и кусочки горбуши.