Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с форелью, нутом и овощами

Name: Боул с форелью, нутом и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Форель — 200 г; Нут — 150 г; Огурцы — 100 г; Помидоры — 100 г; Авокадо — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Кинза — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1292 ккал

1292ккал

72белки, г

65жиры, г

107углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Форель200 г
Нут150 г
Огурцы100 г
Помидоры100 г
Авокадо100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Кинзапо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г нута до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Обжарьте 200 г форели на сковороде с 1 зубчиком чеснока до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов и 100 г помидоров кубиками, а 100 г авокадо — ломтиками.
Шаг 4
Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, добавьте 15 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Посыпьте блюдо свежей кинзой перед подачей.