Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с брокколи и красной икрой

Name: Боул с брокколи и красной икрой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Брокколи — 300 г; Икра красная — 50 г; Авокадо — 100 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
536 ккал

536ккал

27белки, г

38жиры, г

33углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Брокколи300 г
Икра красная50 г
Авокадо100 г
Огурцы100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г брокколи в кипящей подсоленной воде до ярко-зеленого цвета и мягкости, около 5-7 минут.
Шаг 2
Нарежьте 100 г авокадо и 100 г огурцов тонкими ломтиками.
Шаг 3
Приготовьте заправку, смешав 15 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока (измельченный), соль и черный перец.
Шаг 4
Соберите боул: положите отваренную брокколи на дно, добавьте ломтики авокадо и огурца, сверху выложите 50 г Икра красная и полейте заправкой.