Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Боул с белыми грибами и картофельными чипсами

Name: Боул с белыми грибами и картофельными чипсами
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Картофель — 300 г; Белые грибы — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Руккола — 50 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
601 ккал

601ккал

15белки, г

35жиры, г

56углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Белые грибы200 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Руккола50 г

Пошаговый рецепт

Картофельные чипсы

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 2
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 3
Смешайте картофельные кружочки с 15 мл оливкового масла, солью и перцем.
Шаг 4
Выложите картофель на противень и запекайте 20 минут до золотистого цвета.

Боул с белыми грибами и картофельными чипсами

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и обжарьте его на 15 мл оливкового масла до прозрачности.
Шаг 2
Добавьте 200 г нарезанных белых грибов и 2 зубчика измельченного чеснока, готовьте до золотистого цвета.
Шаг 3
Приготовьте Картофельные чипсы по инструкции.
Шаг 4
На дно тарелки выложите 50 г рукколы, сверху добавьте обжаренные грибы с луком и завершите Картофельными чипсами.