Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Блюдо с минтаем и копчёными колбасками

Name: Блюдо с минтаем и копчёными колбасками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Минтай — 300 г; Колбаса копченая — 150 г; Картофель — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1275 ккал

1275ккал

76белки, г

91жиры, г

37углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Минтай300 г
Колбаса копченая150 г
Картофель200 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля кружочками.
Шаг 2
Обжарьте картофель на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 150 г колбасы копченой и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 4
Добавьте нарезанную колбасу и лук к картофелю, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
Приготовьте 300 г минтая, посолите и поперчите по вкусу, обжарьте на сковороде с 2 зубчиками чеснока до готовности.
Шаг 6
Подавайте минтай на подушке из картофеля с колбасой и луком.