Уютный вечерЗавтраки
Блинчики с шампиньонами и творогом
- 60 мин
- 1 порция
- 1360 ккал
1360ккал
57белки, г
66жиры, г
131углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Блинчики4 шт
- Шампиньоны200 г
- Творог (обычный)150 г
- Лук репчатый50 г
- Сливочное масло30 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка из шампиньонов и творога
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г шампиньонов и 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
-
Шаг 2
На разогретой сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
-
Шаг 3
Добавьте шампиньоны и жарьте до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 4
Смешайте обжаренные шампиньоны с 150 г творога до однородной массы.
Блинчики с шампиньонами и творогом
-
Шаг 1
Приготовьте блинчики по вашему любимому рецепту.
-
Шаг 2
На каждый блинчик положите 2-3 столовые ложки начинки из Начинка из шампиньонов и творога и сверните его.
-
Шаг 3
Обжарьте блинчики на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Шаг 4
Подавайте горячими, посыпав свежемолотым черным перцем.
