Уютный вечерЗавтраки

Блинчики с маскарпоне и морковью

Name: Блинчики с маскарпоне и морковью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Блинчики — 4 шт; Маскарпоне — 200 г; Морковь — 100 г; Сливочное масло — 20 г; Сахар — 10 г; Соль — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1904 ккал

1904ккал

35белки, г

129жиры, г

147углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Начинка из моркови

Шаг 1
Натрите 100 г моркови на крупной терке.
Шаг 2
Растопите 20 г сливочного масла на сковороде и обжарьте морковь 5 минут до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 10 г сахара и немного соли, перемешайте и дайте остыть.

Блинчики с маскарпоне и морковью

Шаг 1
Приготовьте блинчики на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 2
На каждый блинчик положите 50 г Начинка из моркови и 50 г маскарпоне, аккуратно сверните.
Шаг 3
Подавайте блинчики горячими, посыпав сверху сахаром.