Эстетика и свиданияЗавтраки

Блинчики с куриными сердечками и грибами

Name: Блинчики с куриными сердечками и грибами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Блинчики — 4 шт; Куриные сердечки — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1825 ккал

1825ккал

82белки, г

106жиры, г

133углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Блинчики4 шт
Куриные сердечки300 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и 200 г шампиньонов тонкими ломтиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриных сердечек и обжаривайте до готовности, добавив 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс.
Шаг 4
Добавьте нарезанные шампиньоны, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до мягкости грибов.
Шаг 5
На блинчики выложите начинку из куриных сердечек и грибов, сверните их рулетом.
Шаг 6
Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью.