Эстетика и свиданияЗавтраки

Блинчики из батата с вишнёвым соусом

Name: Блинчики из батата с вишнёвым соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Батат — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Соль — 1 г; Растительное масло — 30 мл; Вишня — 200 г; Сахар — 50 г; Вода — 50 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1479 ккал

1479ккал

43белки, г

54жиры, г

203углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Батат300 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная100 г
Соль1 г
Растительное масло30 мл
Вишня200 г
Сахар50 г
Вода50 мл

Пошаговый рецепт

Вишневый соус

Шаг 1
Возьмите 200 г вишни, удалите косточки и поместите в кастрюлю.
Шаг 2
Добавьте 50 г сахара и 50 мл воды, доведите до кипения и варите 10 минут.

Блинчики из батата с вишнёвым соусом

Шаг 1
Очистите 300 г батата и натрите на терке.
Шаг 2
В миске смешайте натертый батат, 2 яйца, 100 г муки и 1 г соли до однородной массы.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл растительного масла обжаривайте блинчики с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 4
Подавайте горячие блинчики, полив сверху Вишневый соус.