Эстетика и свиданияГорячие блюда

Белые грибы в сливочном соусе с пастой

Name: Белые грибы в сливочном соусе с пастой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Белые грибы — 300 г; Макароны — 250 г; Сливки (33%) — 150 мл; Сливочное масло — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1826 ккал

1826ккал

41белки, г

99жиры, г

188углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Белые грибы300 г
Макароны250 г
Сливки (33%)150 мл
Сливочное масло50 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 250 г макарон в подсоленной воде до состояния аль денте.
Шаг 2
Нарежьте 300 г белых грибов и обжарьте их на 50 г сливочного масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока к грибам и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 4
Влейте 150 мл сливок к грибам, добавьте соль и черный перец по вкусу, доведите до кипения.
Шаг 5
Смешайте отваренные макароны с грибным соусом, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте горячими, посыпав свежей нарезанной петрушкой.