Быстро и простоГорячие блюда

Белые грибы с жареным рисом и зеленью

Name: Белые грибы с жареным рисом и зеленью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Белые грибы — 300 г; Рис белый — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Зеленый лук — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1110 ккал

1110ккал

27белки, г

37жиры, г

171углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Белые грибы300 г
Рис белый200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Зеленый лук50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г риса белого до готовности, следуя инструкции на упаковке.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
Нарежьте 300 г белых грибов ломтиками.
Шаг 4
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте нарезанные белые грибы и жарьте до золотистой корочки, около 5-7 минут.
Шаг 6
Добавьте отваренный рис в сковороду с грибами, тщательно перемешайте и обжаривайте еще 3-5 минут.
Шаг 7
Добавьте нарезанный зеленый лук, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежими зелеными листьями.