Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Нарезка с белыми грибами и сладким перцем

Name: Нарезка с белыми грибами и сладким перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Белые грибы — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
452 ккал

452ккал

14белки, г

35жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Белые грибы300 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г белых грибов тонкими ломтиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского и 100 г репчатого лука тонкими полосками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности, добавьте нарезанные грибы и перец.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячую нарезку, украсив свежей зеленью.