ДесертыДесерты

Батон с шоколадным муссом и свежими ягодами

Name: Батон с шоколадным муссом и свежими ягодами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Батон — 1 шт; Шоколад темный — 200 г; Сливки (33%) — 300 мл; Клубника — 100 г; Малина — 100 г; Вишня — 100 г; Сахар — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2641 ккал

2641ккал

29белки, г

174жиры, г

232углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шоколадный мусс

Шаг 1
Растопите 200 г темного шоколада на водяной бане.
Шаг 2
Взбейте 300 мл сливок до мягких пиков.
Шаг 3
Аккуратно соедините растопленный шоколад со взбитыми сливками.
Шаг 4
Добавьте 50 г сахара и тщательно перемешайте.

Батон с шоколадным муссом и свежими ягодами

Шаг 1
Разрежьте батон вдоль, чтобы получить две половинки.
Шаг 2
Заполните каждую половинку батона Шоколадный мусс.
Шаг 3
Украсить сверху свежими ягодами: 100 г клубники, 100 г малины и 100 г вишни.
Шаг 4
Подавайте сразу же, наслаждаясь текстурой и вкусом.