Уютный вечерГорячие блюда

Батон с пюре из сладкого картофеля и курицей

Name: Батон с пюре из сладкого картофеля и курицей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Батон — 1 шт; Батат — 300 г; Куриное филе — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
972 ккал

972ккал

61белки, г

32жиры, г

113углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Батон1 шт
Батат300 г
Куриное филе200 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Пюре из сладкого картофеля

Шаг 1
Очистите 300 г батата и нарежьте его кубиками.
Шаг 2
Отварите батат в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 30 г сливочного масла и 2 зубчика чеснока, раздавленных.
Шаг 4
Разомните до получения однородной массы, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

Батон с пюре из сладкого картофеля и курицей

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Приготовьте Пюре из сладкого картофеля.
Шаг 3
Обжарьте 200 г куриного филе на сковороде до золотистой корочки, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 4
Разрежьте батон вдоль и поджарьте его в духовке до хрустящей корочки.
Шаг 5
На одну половину батона выложите Пюре из сладкого картофеля, на другую - обжаренное куриное филе.
Шаг 6
Сложите обе половины и подавайте горячим.