ДесертыДесерты
Батон с лимонным кремом и взбитыми сливками
- 60 мин
- 1 порция
- 2209 ккал
2209ккал
52белки, г
143жиры, г
166углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Батон1 шт
- Лимон2 шт
- Сливки (33%)200 мл
- Сахар100 г
- Яйца куриные3 шт
- Сливочное масло50 г
Пошаговый рецепт
Лимонный крем
-
Шаг 1
Выжмите сок из 2 лимонов и смешайте с 100 г сахара и 3 яйцами в кастрюле.
-
Шаг 2
Поставьте на плиту и нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет.
-
Шаг 3
Снимите с огня и добавьте 50 г сливочного масла, перемешайте до однородности.
Взбитые сливки
-
Шаг 1
Взбейте 200 мл сливок (33%) с 50 г сахара до образования устойчивых пиков.
Батон с лимонным кремом и взбитыми сливками
-
Шаг 1
Разрежьте батон вдоль, чтобы получить две половинки.
-
Шаг 2
Нанесите щедрый слой Лимонный крем на каждую половинку батона.
-
Шаг 3
Добавьте сверху Взбитые сливки и аккуратно распределите.
-
Шаг 4
Подавайте сразу же, наслаждаясь свежестью и легкостью десерта.
