ДесертыДесерты

Лимонные маффины с чили и кунжутом

Name: Лимонные маффины с чили и кунжутом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Сахар — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Лимон — 1 шт.; Чили молотый — 1 ч.л.; Кунжут — 30 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Соль — 1 щепотка

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1786 ккал

1786ккал

48белки, г

79жиры, г

213углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная150 г
Сахар100 г
Сливочное масло50 г
Лимон1 шт.
Чили молотый1 ч.л.
Кунжут30 г
Разрыхлитель1 ч.л.
Соль1 щепотка

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В миске взбейте 2 яйца с 100 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте сок и цедру одного лимона, растопленное масло, 150 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. молотого чили и 1 щепотку соли. Тщательно перемешайте.
Шаг 4
Добавьте 30 г кунжута и аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 6
Вылейте тесто в формочки для маффинов и выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета.
Шаг 7
Дайте маффинам немного остыть перед подачей.