Эстетика и свиданияГорячие блюда

Батат с беконом и цветной капустой

Name: Батат с беконом и цветной капустой
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Батат — 300 г; Цветная капуста — 200 г; Бекон — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1238 ккал

1238ккал

32белки, г

94жиры, г

69углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Батат300 г
Цветная капуста200 г
Бекон150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г батата на кубики.
Шаг 2
Разделите 200 г цветной капусты на соцветия.
Шаг 3
Нарежьте 150 г бекона на кусочки.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте бекон до хрустящей корочки.
Шаг 5
Добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 6
Добавьте нарезанный батат и цветную капусту, обжаривайте 10 минут, периодически помешивая.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, готовьте еще 5 минут.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив хрустящим беконом сверху.