Баранина с картофельным пюре и яичницей

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г баранины на кусочки и приправьте солью и черным перцем.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте баранину на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Очистите 400 г картофеля, нарежьте его кубиками и отварите до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла и 100 мл молока, затем тщательно разомните до получения однородного пюре.

5. 

   Шаг 5

   На другой сковороде обжарьте 2 яйца до желаемой степени готовности.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячую баранину с картофельным пюре и яичницей сверху.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Баранина с голубикой и картофельным пюре60 мин1605 ккал Вишневый киш с картошкой и сыром60 мин2462 ккал Вишневый киш с картошкой и шампиньонами60 мин2015 ккал Киш с беконом, картофелем и зирой60 мин3012 ккал Пирог со свеклой и картошкой60 мин2050 ккал Авокадо и картофельный пирог60 мин2101 ккал