Баранина с голубикой и картофельным пюре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г баранины на кусочки и приправьте солью и черным перцем.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте баранину до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте еще 2 минуты.

4. 

   Шаг 4

   Переложите баранину в форму для запекания и добавьте 100 г голубики.

5. 

   Шаг 5

   Запекайте в духовке при 180°C в течение 20 минут.

6. 

   Шаг 6

   Отварите 400 г картофеля до мягкости, затем слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла.

7. 

   Шаг 7

   Разомните картофель до получения однородного пюре.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте баранину с голубикой на порции картофельного пюре.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куркума с картофельным пюре и чесночным соусом40 мин790 ккал Куриная грудка с тыквенными семечками и картофельным пюре40 мин1219 ккал Крем-суп из картофеля и грибов40 мин904 ккал Гороховый суп-пюре с обжаренными грибами40 мин1194 ккал Крем-суп из брокколи с плавленым сыром и гренками40 мин927 ккал Курица в сливочном соусе с картофелем и чесноком60 мин1895 ккал