
Эстетика и свиданияГорячие блюда
Баранина с базиликом и запеченной свеклой
- 90 мин
- 1 порция
- 1425 ккал
1425ккал
87белки, г
107жиры, г
28углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Баранина500 г
- Свекла300 г
- Базилик зеленый30 г
- Чеснок3 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Очистите 300 г свеклы и нарежьте ее на дольки.
-
Шаг 3
Смешайте свеклу с 15 мл оливкового масла, солью и перцем, выложите на противень.
-
Шаг 4
Запекайте свеклу в духовке 30 минут до мягкости.
-
Шаг 5
Нарежьте 500 г баранины на куски, приправьте солью и перцем.
-
Шаг 6
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте баранину до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Шаг 7
Добавьте 3 зубчика чеснока, обжарьте еще 2 минуты.
-
Шаг 8
Подавайте баранину с запеченной свеклой, посыпав свежим базиликом.





