Баранина с бальзамическим уксусом и цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г баранины на куски размером 3-4 см.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте баранину до золотистой корочки, около 10 минут.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 3 зубчика чеснока, измельченного, и жарьте еще 2 минуты.

4. 

   Шаг 4

   Полейте баранину 50 мл бальзамического уксуса, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Тем временем, разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости, около 8-10 минут.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте обжаренную баранину на подушке из цветной капусты, украсив сверху каплями бальзамического уксуса.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощное рагу с бальзамическим уксусом50 мин574 ккал Баранина с тушеными овощами и тимьяном90 мин1419 ккал Удон с куриными сердцами и цветной капустой в остром соусе50 мин1136 ккал Куриное филе с цветной капустой в сливочном соусе40 мин1096 ккал Жареная цветная капуста с соевым соусом30 мин296 ккал Кефирная запеканка с цветной капустой50 мин1051 ккал