Эстетика и свиданияГорячие блюда

Баранина с айсбергом и томатами черри

Name: Баранина с айсбергом и томатами черри
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Баранина — 400 г; Айсберг — 150 г; Помидоры черри — 200 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Розмарин — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1145 ккал

1145ккал

68белки, г

92жиры, г

12углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Баранина400 г
Айсберг150 г
Помидоры черри200 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Розмарин5 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г баранины на кусочки и замаринуйте с 30 мл оливкового масла, 3 зубчиками чеснока, солью и черным перцем.
Шаг 2
Обжарьте замаринованную баранину на горячей сковороде до золотистой корочки, около 10-15 минут.
Шаг 3
Пока баранина жарится, нарежьте 150 г айсберга и 200 г помидоров черри пополам.
Шаг 4
Подавайте горячую баранину на подушке из айсберга, сверху добавьте половинки помидоров черри и посыпьте свежим розмарином.