Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Сгущеночный пирог с перцем и грибами
- 60 мин
- 1 порция
- 2688 ккал
2688ккал
78белки, г
126жиры, г
307углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Сгущенка200 г
- Перец болгарский150 г
- Шампиньоны200 г
- Лук репчатый100 г
- Мука пшеничная250 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сливочное масло100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка
-
Шаг 1
Нарежьте 150 г перца болгарского и 200 г шампиньонов мелкими кусочками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте его на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте нарезанные перцы и шампиньоны к луку, посолите и поперчите, готовьте 10 минут.
Сгущеночный пирог с перцем и грибами
-
Шаг 1
В миске смешайте 250 г муки, 2 яйца и 100 г сгущенки, замесите тесто.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки.
-
Шаг 3
Добавьте начинку Начинка на тесто.
-
Шаг 4
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C в течение 30 минут.
-
Шаг 5
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.
