Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Банановая запеканка с картофелем и кабачками

Name: Банановая запеканка с картофелем и кабачками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Картофель — 300 г; Кабачки — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Банан — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сметана — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
925 ккал

925ккал

39белки, г

39жиры, г

104углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Кабачки200 г
Лук репчатый100 г
Банан150 г
Яйца куриные2 шт.
Сметана100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля и 200 г кабачков тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте нарезанные картофель, кабачки, лук, 150 г банана, 2 яйца, 100 г сметаны, соль и черный перец.
Шаг 4
Выложите смесь в форму для запекания и разровняйте поверхность.
Шаг 5
Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C в течение 40 минут до золотистой корочки.