Баклажаны, запеченные с чили и сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г баклажанов пополам вдоль и сделайте надрезы на мякоти.

2. 

   Шаг 2

   Смешайте 30 мл оливкового масла, 10 г нарезанного острого перца и 2 зубчика измельченного чеснока.

3. 

   Шаг 3

   Смажьте баклажаны полученной смесью, посолите и поперчите по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Выложите баклажаны на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 30 минут.

5. 

   Шаг 5

   Натерите 100 г твердого сыра и посыпьте им баклажаны за 5 минут до окончания запекания.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченные овощи с сыром50 мин1004 ккал Запеченные кабачки с курагой и сыром50 мин1113 ккал Салат с жареными баклажанами и лаймовым соусом50 мин448 ккал Свиные ребра с кориандром и острым соусом90 мин428 ккал Баклажаны, фаршированные курагой и сыром Фета50 мин929 ккал Запеченные баклажаны с изюмом и орехами50 мин1176 ккал