Баклажаны, фаршированные куриным фаршем и сгущенкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разрежьте баклажаны вдоль пополам и удалите мякоть, оставив стенки толщиной 1 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г куриного фарша и 2 измельченных зубчика чеснока, обжаривайте до готовности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте мякоть баклажанов, 100 г сгущенки, соль и черный перец, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Начините баклажаны полученной смесью и выложите их на противень.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченные баклажаны с куриным фаршем и сладким чили50 мин892 ккал Слоеные конвертики с куриным фаршем и овощами60 мин2611 ккал Рисовые блинчики с куриным фаршем и овощами40 мин1442 ккал Жаркое из куриного фарша с овощами40 мин998 ккал Морковь, фаршированная куриным фаршем и специями60 мин944 ккал Пирог с анчоусами и баклажанами60 мин2509 ккал