Эстетика и свиданияГорячие блюда

Баклажановые чипсы с соусом из йогурта и укропа

Name: Баклажановые чипсы с соусом из йогурта и укропа
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Баклажаны — 300 г; Йогурт классический — 150 г; Укроп — 20 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
431 ккал

431ккал

10белки, г

33жиры, г

21углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Баклажаны300 г
Йогурт классический150 г
Укроп20 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Соус из йогурта и укропа

Шаг 1
Смешайте 150 г йогурта классического с 20 г мелко нарезанного укропа.
Шаг 2
Добавьте по вкусу соль и черный перец, тщательно перемешайте.

Баклажановые чипсы с соусом из йогурта и укропа

Шаг 1
Нарежьте 300 г баклажанов тонкими кружочками.
Шаг 2
Смажьте баклажаны 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите.
Шаг 3
Выпекайте баклажаны в духовке при 200°C до золотистой корочки, около 20 минут.
Шаг 4
Подавайте горячие баклажановые чипсы, добавив сверху Соус из йогурта и укропа.