Авокадо с запеченными морковью и брокколи

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г моркови на тонкие бруски.

2. 

   Шаг 2

   Разделите 200 г брокколи на соцветия.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте морковь и брокколи в миске, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец, тщательно перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Выложите овощи на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Разрежьте 1 авокадо пополам, удалите косточку и аккуратно выложите мякоть на тарелку.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте запеченные овощи на авокадо, создавая яркую и аппетитную подачу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Треска с овощным рагу из моркови и брокколи50 мин637 ккал Ветчина с запечёнными овощами и бальзамическим соусом60 мин1392 ккал Треска с запеченными овощами и соусом из йогурта50 мин649 ккал Соте из овощей с растительным молоком40 мин683 ккал Унаги с рисом басмати и овощами стир-фрай50 мин1979 ккал Соте из морского коктейля с овощами30 мин522 ккал