Авокадо с запеченными баклажанами и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г баклажанов на тонкие кружочки.

2. 

   Шаг 2

   Смешайте баклажаны с 30 мл оливкового масла, 3 зубчиками нарезанного чеснока, солью и черным перцем.

3. 

   Шаг 3

   Выложите баклажаны на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Тем временем нарежьте 2 авокадо на половинки и удалите косточку.

5. 

   Шаг 5

   Когда баклажаны будут готовы, выложите их на авокадо, добавьте сверху немного оливкового масла и подавайте горячими.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощной тарт с корицей и сыром фета60 мин737 ккал Запеченные овощи с майонезом и сыром50 мин1057 ккал Макароны с запечённым баклажаном и моцареллой40 мин1602 ккал Шоколадный соус с терияки и баклажанами30 мин925 ккал Запеченные овощи в рисовой корочке60 мин1227 ккал Баклажаны, запеченные со сметаной и сыром50 мин1214 ккал