Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Авокадо с запеченной треской в тесте

Name: Авокадо с запеченной треской в тесте
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Треска — 300 г; Авокадо — 2 шт.; Слоеное тесто — 400 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2248 ккал

2248ккал

74белки, г

150жиры, г

170углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Треска300 г
Авокадо2 шт.
Слоеное тесто400 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Запеченная треска

Шаг 1
Приготовьте 300 г трески, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 2
Обжарьте 2 зубчика чеснока на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте треску в сковороду и готовьте до готовности, около 10 минут.

Авокадо с запеченной треской в тесте

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите его в форму для запекания.
Шаг 3
Поместите готовую Запеченная треска в центр теста.
Шаг 4
Нарежьте 2 авокадо и выложите их вокруг трески.
Шаг 5
Закройте тесто, придавая ему форму, и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 6
Выпекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячим, посыпав свежей нарезанной петрушкой.